原汁机什么牌子好 原汁机PK破壁料理机

    近年来低速原汁机和破壁料理机受到大家的欢迎，对于口感挑剔的人群来说这两款小家电都是必不可少的。在如今这种恶劣的生存环境下，人们愿意花大把银子去追求健康，尤其是从食物中可以获取的健康。那么，在这种情况下，两款现在厨房电器究竟拥有怎样的优势呢？

    原汁机的的工作原理：原汁机采用低速螺旋挤压技术，挤压转速越低越好，一般原汁机每分钟转速75转左右，像挤毛巾一样将果汁慢慢挤出来，不破坏水果细胞结构，水果营养得以保全。而且低速出汁不会产生高热，也避免了果汁受热氧化的问题。

    优势：普通榨汁机转速为7000-15000转/分，榨出的果汁维生素含量小于等于11.58%，因为高速旋转时，金属刀网引起的冲击力和高温很容易破坏掉各种营养素，并造成氧化及分解，所以造成很多果汁容易变色和分层。而原汁机的转速为40-80转/分，压榨出的果汁维生素含量大于等于65.64%，口感果味浓厚，真正原汁原味。

    惠人 HU-600WN为爆款代表：http://skygo.cc/shop/huiren/1.html

    原汁机是14年第二代原汁机，比之前的第一代转速更慢，为43转/分。该机器为韩国原装进口，拥有出汁口调节阀设计、LSTS低速榨取技术和婴儿级TRITAN材质。适合为已添加辅食的婴儿制作辅食。因为是低速研磨，所以噪声也非常细小，不会影响家人。

    NUC是韩国知名的原汁机生产商，这款NF-7620原汁机，韩国原装进口，为第三代原汁机产品，自重7KG，用料扎实，功率240W。低速旋转，转速仅40转/分钟，低速螺旋挤压，三段超长螺旋轴，不氧化，不分层，出汁率更高，口感更佳。新增调节阀功能，还可做混合果汁，豆浆和豆腐。NUC独有清洁刷，清洗方便，易于打理。

    NUC旗舰店：http://365funs.com/shop/nuc/1.html

    破壁料理机工作原理：由于超高转速（38000转/分以上）能瞬间击破疏果的细胞壁，有效地萃取植物生化素，从而获得破壁料理机的美名，是现代居家保健、养生首选家电产品。不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。

    优势：疏菜水果中富含保健、治疗功能的植物生化素，主要存在于果皮、渣及籽内，但这些营养通常被忽略丢弃，或人体咀嚼器官无法完全嚼碎，所以这些营养成分很难被人体吸收，科学研究证明，食用未破壁的疏果，大约只有10-20%被人体吸收，大部分疏果的珍贵营养成份都浪费了，而破壁后的吸收率高达90%以上。

    食物料理机和厨师机之类的厨房电器，功率越大，每次处理食物的量和速度会越快，而且粉碎或者搅拌的效果会更好，不易出现没粉碎的大食物颗粒等情况，这款荣事达 RZ-558F破壁机，功率1200W，转速28000/min，容量为2升，马力3.5P，能快速将蔬菜、水果、五谷类连皮带籽搅拌得粉碎，从而达到高效萃取。配有搅拌杯、主机和310mm搅拌棒，可以碎肉、碎冰、制奶昔、干磨、研磨、榨汁等，只需调节不同按钮即可启动相应功能。

    AUX/奥克斯 AUX-PB921破壁机是爆款代表: http://365funs.com/shop/aux/1.html

    维他美仕破壁机在业界可是有着响当当的名声，因为它的核心理念就是“全食物概念”能保留食物全部的营养与膳食纤维，并且把粗糙的果皮、果籽都打得绵密细嫩，更容易消化吸收，让人体获得更完美的营养。2共生容杯采用食品级Tritan材质，耐高温。抗草酸、果酸侵蚀，想喝热果汁直接放入热水，夏天可以直接放冰块，丝毫不会对杯体产生任何影响。打果酱、芝麻酱都没问题。这款机器功率为1200W，转速37000/min。

    总结

    我们来看看他们各自的优缺点。

    原汁机更多的是保留果汁的口感，更像是一台完美的“营养提取机”，相比于破壁料理机来说，产品的功能受到限制，但价格略低。如果只是想要喝果汁，而不做其他用途，考虑到原汁机工作时噪音较小，口感细腻等特点，使用会更为方便一些。而对于价位颇高的破壁料理机，产品使用的范围更广，清洗起来也更方便。但搅拌之后的果蔬汁口感更像是“糊糊”，适合小孩、老人或是一些消化不好的病人使用。