台湾记实：1986年！技嘉工厂神秘探访

    台湾小食美名远扬，要一次大快朵颐，夜市是非常好的目的地。夜市以浓厚的地方特色与地道的乡土原味俘虏每个夜游人士的心，夜市位于各大交通枢纽、人流密集的地方，例如士林、复兴南路及华西街等。在这些地方，你能够真正体会什么叫做“人气”。

 

 黑夜的台湾，依然灯火通明，车水马龙

 白天的小商铺，槟榔有售：）

      想零距离体会台湾的平等主义，一定要去台北西门町的“阿宗面线”，并付出排队的代价。从最初街边的流动面档，到今天偌大的店铺，唯一不变的，是那用柴鱼头汤熬制，韧性十足，还有入口清爽滑口的手拉面线，令人一试难忘。

 阿宗面线，50台币一碗，约12元的样子，好吃也很超值

 

 店铺没有座位，只能站着吃，但是依然人来人往

 

 

 地铁全日票，150元

 

    台北开车至台中，约只需三个小时，开车至高雄，则只需六个小时。所以基本上台北、台中、台南、高雄大城市之间的文化交流非常迅速。

 

 

 各站点票价一览，最远的50台币足已

 

    这家位于民生西路151号和承德路交叉口的《阿桐阿宝肉粽肉包四神汤》小摊贩，50台币的一碗四神汤，13:30-凌晨5:00。已经成立了三十多年，由于地理位置近静修女中的关系，所以只要一到放学时间，每天都有大批的学生来这边光顾，即使正在奉行减肥的女生也会顾不得自己的原则而大吃特吃。

    四神汤虽然一碗卖到五十元，但汤并没有一般四神汤会有的苦味，而且跟其它店家计较猪肠多寡的行为完全不同，老板所舀的猪肠像是不用钱一样，碗里满满地全都是猪肠，许多人还因为吃不完而必须一直加汤呢！

    老板说，每天早上十一点四十分一定会开门，而且只要一开门就一直忙到晚上一、两点，要找个时间休息根本很难，然后早上五点又要起来准备一天所需的材料，真的很辛苦。

    闲聊后，我们开始前往我们的目的地：台北县新店市宝强路6号，技嘉总部。