好用而且不贵 厨房小工具推荐特辑[5]
欢迎大家来到第5期厨房小工具推荐,今天为大家推荐的有6款小工具,分别是旋转切丝器、菠萝刀、加液洗锅刷、不锈钢开蛋器、防烫锅铲罩和辣椒去蕊器,小工具的价格都不贵,全部在电商购买。小工具的意义就是提高厨房烹调效率和方便清理“战场”,下面就让我们依次去了解这些小工具吧。
今天我们推荐的第一款小工具十分有逼格,比上一期我们推荐的黄瓜切片器又升级了,这次不仅可以切片还能切丝儿,如果上次还没下单的朋友可以直接购买这款了。
它的使用方法和研磨器一样,都是旋转推进式,将食材先切成和套筒容积相同的长条,可以塞进旋转套筒里面即可,然后使用推料棒加压旋转,食物就会被切成丝了,也是不间断的菜丝。现在这款旋转切丝器售价21元,价格不贵。
春夏交接之际,路边上卖菠萝和哈密瓜的渐渐多了起来,每次看到都眼馋的不行,就想买个菠萝回家吃。在家吃菠萝是一件非常麻烦的事,因为菠萝收拾起来太费劲了,需要削皮和去除周围的硬孔。那么今天我给大家推荐的就是一款菠萝刀,不仅可以自动把果肉切出来,还能去掉中间的硬芯,让在家吃菠萝也变成一件简单惬意的享受。
使用菠萝刀处理菠萝非常的简单,一共就六步,大家看上图就能很轻松的掌握了。现在京东购买19.9元,还有满100-10的活动,现在购买特别超值。
洗锅是在厨房里面最惹人烦的一件事了,洗碗还好,毕竟油比较少,而锅里面都会有油渍和烹炒之后的残渣,所以刷起来会比较费心,再加上黏锅上的残留物,想想头都大了。今天我们推荐的这款洗锅器非常好用,因为它自己加液出洗洁精,并将泡沫最大化,刷子的去污能力又比百洁丝强很多,让刷锅瞬间信手拈来。
使用非常简单,我们提前将洗洁精注入到洗碗器里面,用的时候按一下顶部的开关,洗洁精就会自动浸润到刷毛上,刷洗的时候自动就产生了泡沫。省去了我们刷锅时还要不停倒洗洁精的烦恼,洗涤效率更高。
开蛋器平时大家都很少接触,一般吃西餐的朋友都会有所了解,它的用处就是将鸡蛋打开一个圆形的切口,可直接对鸡蛋进行蒸煮或者取蛋壳作为装饰品用。
开蛋器的原理就是利用撞击在蛋壳上同一位置创造均匀的伤痕,累计几次就可以形成一个平滑的切口,这样就可以把蛋壳的一部分完整取下。开蛋器价格不便宜,售价52元不包含蛋托,喜欢用蛋壳装点食材的朋友可以购买。
这是为厨房菜鸟准备的护具,有它傍身就再也不怕热油烫到自己了。这款锅铲罩的原理非常简单,大家看图一下就明白了,样子有点像狗狗脖子上的脖套。
锅铲罩的安装很简单,套进铲子之后拧紧螺扣就行了,可以完全罩住自己的手,保护性不错。但是收纳起来有点占地,如果你特别怕热油伤了自己嫩手的话,那么就购买一个吧。
这款去蕊器和之前介绍的水果去芯器类似,但是它采用了中空的类型,并不是将芯推出食材,而是将中间的芯收纳到去芯器中,然后一同取出,这是专门针对柿子椒和辣椒推出的。
有的人习惯直接把辣椒开膛去芯,这样做也是没问题的,但是有时候你想烤着吃,还是完整的辣椒会更入味,内部的汁水保存的更完好。去芯器18元,价格便宜。■
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