做烘焙王 松下全自动面包机制作过程

面包种类繁多

    平时自己做面包又太麻烦，不仅要控制火候，在材料的先后多少何时放也是个问题，对于目前的都市人来说，在繁忙的工作之余，不会太有时间来烘烤面包。不过现在科技如此发达，铐面包也可以变成非常轻松简单的工作。

自己动手才有乐趣

    下面我们就来介绍一款松下的全自动铐面包机——Panasonic SD-BM101。这款机器除了可以铐面包外，还可以坐乌龙面、铐PIZZA面皮等，功能齐全，还可以根据不同口味添加不同的馅料来调整口感。下面我们就来详细看一下吧。

    注：本文图片均来自Mobile01论坛。

    如果不看文字，从外包装上来看，这款面包机非常像传统的小洗衣机。真实面孔是什么样的？马上看一下！

    顶部盖子的位置，现在看还是比较像洗衣机，不知道打开来是什么样子的。

    终于看出与洗衣机不同了，不过左边的凹槽与右边的圆形是做什么用的呢？我们后面会给出答案。继续看吧。

    这个是刚才看到的两个投入口的背面特写，在烘烤的时候会很有用，上面注明要注意高温，下面来看下里面的结构。

材料一次性放入 操作简便

    内部的全部家当，大小量杯以及搅拌桶，这可是自作面包的主要工具，下面我们开始放材料吧。

    按照说明书上的食谱，按比例放入制作面包的所有配料。自己做当然是放最好的面粉、牛奶和奶油等配料了，这样即健康口感又好。

    把内筒放入后，一定要记得按顺时针方面旋转一下，这样好方便固定内锅，这样才能很好的搅拌。

    现在知道刚才那两个孔是做什么用的了，左边为投放辅料的口，右边为投放酵母的口。这里以葡萄干为例，还可以放入五仁、果脯等辅料。

电脑控制 搅拌均匀

    非常简单的电脑操作界面，可以设定要烘烤的类型以及馅料和火候的比例等，非常方便。设定好后，搅拌机要开始工作了。

    面团已经开始搅拌了，样子看起来还不错。力度还大，可以很充分的将放入的材料均匀搅拌。

    面团已经逐渐成型，看起来与手和的面团很接近，不比纯手工的差到哪。

自动放入酵母及馅料

    随着搅拌，自动一点一点放入酵母，面团已经开始有些膨胀了。

    随着面团不停的搅拌，葡萄干也被一点一点加入，使其可以和面团非常充分的融合，分布均匀，口感更好。

    自制面包出炉，上面还带有葡萄干，外感感觉还不错，而且颜色非常漂亮，让人一看就有食欲，下面来看看松软度。

    感觉还不错，想吃什么口味的就放什么材料进入，就好了，真是方便实用。

    写在最后：有了这个全自动烤面包机，吃到新鲜面包再也不是奢望了，让众多的工薪族，即得到了美食，又减轻了劳动量，可以好好享受轻松的休闲时光了。什么时候可以有个全自动机器人，这样什么家务都可以不用干了。<