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海尔星空油烟机免清洗IFA获产品创新奖

    德国柏林时间9月2日,中国家用电器研究院主办的第十二届“中国家用电器创新成果”颁奖典礼在德国 IFA 展柏林厅举行。其中,行业首款达到免清洗效果的油烟机——海尔星空吸油烟机获得“年度产品创新奖”。据悉,该款油烟机特有的动态净芯环可让内部叶轮等零部件免受油污侵袭,12年不用清洗,大大减轻了用户清洗厨房油污的压力。

    “中国家用电器创新成果评选”自2005年开始已经进入第十二个年头,活动旨在提升中国家电行业在国际中的整体地位,在德国IFA展会发布,成为中国与世界交流最具权威性的纽带,并得到德国经济部、IFA展览会主办方在内的欧洲机构的高度重视和支持。评选出的创新产品,也最具创新性、技术性、设计性。

    而今年“中国家用电器创新成果评选”的评委们将吸油烟机行业的“年度产品创新奖”授予海尔星空吸油烟机,除了注重创新科技与品质外,也是看重了海尔星空吸油烟机所解决的厨房油垢难题,这在吸油烟机行业里具有里程碑意义。

    过去,无论是西方厨房还是传统的中式厨房,最棘手的难题就是厨房油烟,这也是用户最大的痛点,于是市场上就出现了各种创新产品,旨在还原一个干净无油烟的厨房环境。可是,即便把油烟都排出室外,厨房里的健康隐患就完全解除了吗?答案当然是否定的。

    科研人员发现,厨房油烟的主要成分是醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、内酯、杂环化合物等,有肺脏毒性、免疫毒性和致突变性。当小白鼠吸入油烟后,肺部炎症和组织细胞出现损伤,机体的免疫功能下降。同时,长期吸入油烟能引起基因突变、DNA损伤、染色体损伤。

    更为严峻的现实情况是,即便人们将这些油烟排出室外,但这些有害物质依然存在。这是因为,上述有害物质都粘附在PM10等油脂颗粒物上,普通吸油烟机在排烟过程中,烟排到了室外,只有少部分的油脂颗粒物会被油网过滤掉,其余大部分的油脂颗粒物会在烟机内部分离过滤,长此以往就形成了厚厚的油垢。一旦遇热后,这些油垢还会将有毒物质释放出来,存在二次健康危害,甚至遇明火后会引发火灾事故。因此,普通吸油烟机每年都要清洗1——2次,既耗时又耗力,并且请专人清洗也是一笔不小的开支。

    海尔吸油烟机的研发人员从自行车轮毂中找到灵感,通过动态的油网来拦截油污。由210根精钢净滤丝组成的动态净芯环油网,以1100转/分的速度旋转,将油烟里大于PM10的油分解出来,并汇集到油杯里,避免油污侵袭烟机内部,达到免清洗的效果。有实验数据显示,海尔星空吸油烟机使用12年相当于普通油烟机1年积累的油污。

    也正是因为解决了厨房油垢这一大痛点,海尔星空吸油烟机刚一上市就获得了用户的青睐,上市1月稳居新品销量排前,零售额份额高达41.7%,是第2名到第10名之和的2倍。从这一点来看,海尔星空吸油烟机获得“年度产品创新奖”也是在意料之中。

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