解决串味，三星冰箱“防”“除”兼备

    对于习惯了“周末大采购”的白领一族而言，冰箱里塞满了各种熟食、冰鲜鱼肉和瓜果蔬菜实属平常，这林林种种的食品混合在一起，味道可想而知。而炎炎盛夏的到来，水果、冷饮、鲜肉、熟食、剩饭都要依靠冰箱的庇护，给冰箱“串味”带来更高挑战。如何解决冰箱的异味，成为了夏天使用冰箱最大的难题。

    近日，以优雅设计著称的三星冰箱再推新品，推出独门武器新生双循环制冷系统，能够通过完全的物理隔离分开冷藏冷冻室，在除味的同时更加防止熟食、生食串味。

    传统的冰箱采用单循环制冷系统，一套空气循环及制冷同时兼顾冷藏冷冻室，因此温控不准、食物水分流失等问题都伴随着单循环制冷而存在。尤其是气味混合的问题，单循环制冷系统将冷藏冷冻室的空气流转融为了一体，就如同中央空调一样在进风出风，必然会造成各种食物的串味。为了消除这种味道，传统冰箱采取了活性炭吸附、冰箱除味剂等各种除味方法，使异味变小。

    作为双开门冰箱领域的一项技术创举，三星独家采用的双循环制冷系统，通过切断空气流通方式串味的方法，彻底解决了传统冰箱中异味的难题。三星冰箱内部配备了两个独立蒸发器、和一套精确的电子控制系统，通过电脑系统的精确控制实现对其单独制冷，单独送风。就如同两个独立的房间，冷藏室和冷冻室之间形成了完全的物理隔离，从根源上断绝了异味的产生。

    同时，这种的双循环制冷系统，能够通过灵敏感温探头能够探测出各个间室对冷量的需求，通过独立控温提高制冷效率。无论是冷藏室或者冷冻室，都可以独立或者同时开关、调控温度。如此一来，节能效果也显著提升，比普通冰箱降低30％以上的能耗。

    风冷无霜是三星另外一个秘密武器。冷气从设在每层搁架之间的出风口流出，多重气流使冰箱每个角落冷气均匀发布。制冷迅速并且有效减少温差，为食物提供理想储存环境。与目前市面上的主流的直冷技术不同，三星冰箱并不是依靠冰箱后部冷气的自然散发来降低温度，而是通过蒸发器附近的风扇吹风在密闭的环境下产生循环对流。因此普通冰箱越靠近后背的地方温度越低，由于冷空气下沉导致下层的温度比上层低；而三星冰箱温度更加均匀，并且不会产生霜冻。

    这种无霜技术可以减少食物粘连，令食物不结冰不变色，再加上三星独有的TDM特殊水分控制系统维护食物湿度，使食物更长久的保持新鲜。