桐城特产 亿家爱 无铅溏心松花蛋 55g*30个
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天猫亿家爱旗舰店39.6元,可用10元券,实付29.6元包邮,规格55g*30个。手工秘制,无铅工艺,操作简单,品质口感较好,营养美味,色泽完美,层次分明。溏心皮蛋包泥疏松,色浅,易剥落;不带辛辣味,清香,食后回香味较短;溏心皮蛋碱度低,碱度、盐含量、铅含量都很少。
天气渐热,皮蛋非常适合凉拌做凉菜等,美味爽口,下酒好菜,还可以煮皮蛋瘦肉粥等,别有风味。
王士雄《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。松花蛋的传统制法,几乎都用到中药密陀僧,但皮蛋中的铅含量使人望而生畏。现在人们己研制出了无铅皮蛋的吃法,爱吃皮蛋的人们,不必为铅中毒而担心了。
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