紫菜是黑色塑料袋做的?
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流言:一段质疑紫菜“是用废弃黑塑料袋制成”的视频中,解说人称“塑料紫菜撕不断、嚼不碎、有腥臭味,”,引发网友对“食品安全”的担忧。
真相:事实上,仅凭“撕不断、嚼不碎、有腥臭味”几个特点就得出紫菜是“废弃黑塑料袋做的”非常武断,而且也不可信。紫菜自身富含胶类等多糖物质、浸泡水温不够或者时间较短、偏后收割等原因,都可能导致紫菜“撕不断、嚼不碎”。作为海产品,紫菜内含有的一些物质,是构成紫菜鲜腥气味的来源。
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