梨贮藏期柄基腐病预防措施

梨柄基腐病从果柄基部开始腐烂发病。该病分三种类型，三种类型通常混合发生。

水烂型：开始在果柄基部产生淡褐色、水渍状溃烂斑，很快使全果腐烂。

褐腐型：从果柄基部开始产生褐色溃烂病斑，往果面扩展腐烂，烂果速度较水烂型慢。

黑腐型：果柄基部开始产生黑色腐烂病斑，往果面扩展，烂果速度较褐腐型慢。

病原及发病规律：梨果柄基腐病主要由交链孢菌、小穴壳菌、束梗孢菌等真菌复合侵染，造成果实发病。随后一些腐生性较强的霉菌，如根霉菌等进一步腐生，促使果实腐烂。采收及采后摇动果柄造成内伤，是诱发致病的主要原因。贮藏期果柄失水干枯往往加重发病。

防治措施：

1.采收和采后尽量不摇动果柄，防止内伤。

2.贮藏时湿度保持在90%～95%，防止果柄干燥枯死。

3.采后用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液洗果，有一定防治效果。

编辑：贾永霞

审核专家：山西省农业科学院农产品加工研究所助理研究员 刘超