烤箱可以做什么好吃的?一场味蕾之间的交流!
烤箱,这个像哆啦A梦的口袋一样神奇的存在,随着西方文化在烹饪界的扩散,走进了更多人的家庭。夏天,这个燥热且鲜活的季节,除了融化的冰淇淋和吃不完的冰镇西瓜,自然也离不开由烤箱制作出来的一些饱含幸福感的夏日美食……但是烤箱究竟可以做些什么好吃的呢?烤红薯、烤鸡翅、烤丸子、烤布丁以及各种戚风蛋糕、美味蛋挞、曲奇饼干什么的肯定统统不在话下、轻轻松松出炉。今天就简单介绍几样,带大家领略下方太KQD60F-Z2M7同温*烤箱在这个美妙的夏天里制作出来的一些夏日美食吧~
(图示:方太KQD60F-Z2M7同温*烤箱)
一、夏日里的缤纷彩虹——水果芝士奶冻挞
水果芝士奶冻有着挞缤纷的水果,浓郁的芝士,酥脆的挞皮,搭配起来绵密顺滑,在夏日里还真是容易给人一种十分清爽的感觉。
但是难点就在挞皮烤制,火候大了容易糊,火候小了又难以成型,方太同温*烤箱KQD60F-Z2M7可以解决这个难点。它的内腔上部和下部分别装有温度探针,准确探测腔体内部温度,控温更精细。如此就不必担心火候难以掌握了,再加上立体循环热风系统挞皮在可以受热均匀,烤出来的颜色和形状相对来说更加好看。
另外,在制作水果芝士奶冻挞过程中,待烤好的挞皮冷却后,在底部涂抹上榛子巧克力酱,再倒入自制芝士奶冻,最后冷藏约30分钟待其凝固后用水果装饰就完成了。这一步骤,妈妈们可以根据孩子喜欢的水果,任意发挥创意即可。
(图示:缤纷水果芝士奶冻挞)
二、抹茶控的最爱——抹茶达克瓦兹
抹茶的香味与浓郁,內馅松软与细腻,再加上一股淡淡的榛子酱的味道,很容易让人的味觉,视觉,嗅觉都得到极大的满足!所以在家里来客人时,烤上一些用来接待客人再合适不过了。方太同温*烤箱KQD60F-Z2M7的60L有效容积,算是帮了大忙,抹茶达克瓦兹的特点就是两面的饼干中间夹内馅,一次将饼干烤足量,才可以满足朋友们的夏日好胃!
(图示:抹茶达克瓦兹)
三、高颜值味蕾体验——鲜肉月饼
鲜肉月饼是苏式月饼的一种,内馅儿肥瘦相间,丰腴的肉汁浸入层层酥皮,一口咬下去,唇齿留香。虽不是中秋佳节,但是在这个炎炎夏日吃上一口鲜肉月饼也是足够新鲜,足以打开味蕾。方太同温*烤箱KQD60F-Z2M7的智能菜谱中就有鲜肉月饼这一项。月饼制作好后直接送入预热好的方太烤箱,选中鲜肉月饼的烹饪模式,就可以坐等香气四溢的鲜肉月饼出炉了。如此便捷的“傻瓜式”操作,还需要担心不知道烤箱可以做什么好吃的吗?
而且方太同温*烤箱KQD60F-Z2M7的智能菜单可不仅仅鲜肉月饼这一项,包含9类食物,36道菜谱。使用Z2M7进行烹饪,就算一周尝试一道新菜,也差不多可以享受满满一年的惊喜了。
(图示:鲜肉月饼)
如若拿烤箱能做的菜谱一个个举例子,恐怕说到明年也说不完,终归到底烤箱也还是我们厨房中的烹饪工具,只有不断的尝试、摸索,使用,才能发挥它真正的作用。不要害怕失败,也不用担心做不好,尝试的多了,摸到了烤箱的“秉性”就可以用它去做更多的好吃了。
小编也希望,大家不仅仅是用烤箱做出夏季的美食,而是真正利用好烤箱,让它成就更多的美食,带给生活更多的美食享受,从此再不问烤箱能做什么好吃的。
(*同温:在方太实验室规定下测试,热风烘焙模式180℃条件下,同层温差小于10℃)