厨房里的全能选手 米家智能蒸烤箱体验

　　此前，小米推出了包括电磁炉、电烤箱、微波炉等厨电，日前小米又推出了米家智能蒸烤箱，这让米家厨电的品类更加的丰富。米家智能蒸烤箱依旧延续了米家一贯的简约设计风格，在功能方面支持烘烤、纯蒸、蒸烤、慢炖、空气炸、发酵等模式，是一款非常全能的智能蒸烤箱。

　　外观设计

　　米家智能蒸烤采用纯白色的配色，设计以简约为主，百搭的风格即使放在厨房的台面上也不会觉得突兀。米家智能蒸烤的尺寸为506×460×388mm，拥有30L的额定容积，烹饪一次可以满足一家人的需求。

　　在米家智能蒸烤的正面印有米家的LOGO

　　从侧面看米家智能蒸烤的机身尺寸还是比较大的

　　在米家智能蒸烤的背面预留了散热孔

　　米家智能蒸烤配备了独立的水箱，并且拥有一个净水盒，净水盒内填充有软水树脂粒子，能够有效过滤水中钙、镁离子，降低水的硬度，软化水质，从而达到减少蒸发盘水垢的目的。

　　水箱从米家智能蒸烤的底部安装，在外面还有一个挡板，起到装饰的作用。

　　在米家智能蒸烤的内部可以放入多个烤盘，同时也附赠了不锈钢烤架、烤盘、蒸盘，满足我们日常的使用需求。在包装内还赠送了一个隔热手套，当我们拿到米家智能蒸烤之后就可以直接开始使用了。

　　米家智能蒸烤箱配备了大功率烤管，家智能蒸烤箱配有1200W大功率蒸发盘，蒸模式下30秒快速出绵密蒸汽。支持蒸烤模式，边蒸边烤，轻松烤出鲜嫩多汁嫩烤鸡，带来高效烹饪体验，使得它不仅仅是一台蒸箱，更是一台称职的烤箱。同时它还配备了一个直径300px的大尺寸热风风扇，在强力热风循环的作用下，米家智能蒸烤箱还能够变身成为一台大容量空气炸锅，实现无油空气炸的效果，在保持食物酥脆的同时减少脂肪摄入。除了最本职的蒸、烤功能外，米家智能蒸烤箱还支持多种扩展模式，能够实现慢炖、果干、发酵、蒸米饭等多种扩展功能。

　　使用体验

　　米家智能蒸烤的操作非常的简单，依靠旋钮就可以完成菜单的切换以及选择，要比传统的按键操作更加的方便。

　　日常我们在使用烤箱的时候，都智能选择单一的烧烤模式，而米家智能蒸烤则支持蒸烤模式，蒸烤交替进行，这样可以保证烤制出来的肉质鲜嫩。

　　在使用米家智能蒸烤时，可以选择预加热，即使食材上带有一些冰霜也没有问题，烤制完成后鸡翅的色泽以及肉质情况都非常的不错。如果家里有锡纸的话，建议把食材放在锡纸上，这样清理起来会更加的简单。

　　米家智能蒸烤也支持空气炸的功能，可以在无油的情况下制作一些炸制的视频。因为没有油，一方面不会造成厨房油污，另一方面也相对健康一些。

　　手机连接

　　米家智能蒸烤支持米家APP连接，在APP中可以查看米家智能蒸烤当前的状态。同时可以通过米家APP查看食材的制作方法，依靠米家智能蒸烤就可以制作不同种类的菜品，非常的方便。

　　总结

　　凭借着丰富的烹饪方式，米家智能蒸烤可以取代不少家中的厨房设备。因为操作简单，所以也更适合妈妈们使用。目前这款产品正在小米商城、小米之家众筹中，零售价1499元，众筹抢鲜价1299元。