赞！日本第一沾面【中华荞麦TOMI田】引进擎朗送餐机器人

西日本九州地区规模最大的广播电视公司——日本RKB电视台2021年1月25报道，被誉为日本第一沾面的【中华荞麦TOMI】餐厅，聘请了一个名为Peanut的机器人为顾客送餐提供非接触式服务。

拉面之神——日本第一沾面【中华荞麦TOMI田】位于千叶县松户市的拉面店「中华荞麦TOMI田」在日本人的心目中，可是拥有如拉面之神一般的地位，以沾面为主打的小小店铺，连续4年荣获日本拉面业界具有最高权威的「TRY」奖，长期霸占拉面爱好者最大网站「拉面数据库」一位宝座。

「中华荞麦TOMI田」开业十年，拥有几乎不可动摇的沾面界王者地位。一碗看似简单的沾面，实际上来头不小，以豚骨、鸡爪、鱼干等大量食材浓缩而成的浓厚酱汁，配上自制的低温烹煮叉烧......为打造这碗让日本人为之疯狂的拉面，中华荞麦TOMI田店长跑遍全日本，就为了找到能够完美契合，呈现非常好的风味的食材。因为，在日本「拉面职人」的心目中，如何做出一碗令客人真心发出赞叹的拉面，永远都是最重要的事。

而「中华荞麦TOMI田」名气响亮，客人想吃也不是什么简单的事，除了平均等待5小时才能吃上一碗，早上七点就开始发号码牌，售完为止的规定更让众「拉面狂」们就算在寒风中彻夜等候也在所不惜，为了一碗拉面，心甘情愿花上一整天的时间奔波等待，诚如「世界上没有比拉面狂更疯狂的人类!」机器人上岗KEENONROBOTiCS→NO.2然而，受到新冠肺炎疫情影响，「中华荞麦TOMI田」客流量骤减，原本红火的拉面生意随之一落千丈。疫情暴发之前大排长龙的情景不复存在，现在每天客流量只有100多人，单日营业额最高15万日元(约合人民币9500元)，较疫情前下降了三成左右;再加上拉面是大众美食，涨价空间本来就很小，又赶上新冠肺炎疫情，菜品单价一旦超过1000日元(约合人民币63元)，就很难卖出去。

       面对前所未有的挑战，除了加大打折力度、推出外卖服务等措施之外，「中华荞麦TOMI田」把目光投向在中国爆火的餐饮行业黑科技——智能送餐机器人，与全球顶尖的餐饮服务机器人企业——擎朗智能合作，引进卡哇伊的“机器人PEANUT”，试图通过无接触，更安全的机器人送餐服务，避免人员接触，恢复餐厅人气，扭转经营危机。该款送餐机器人采用擎朗智能自研的全自主定位导航技术，激光雷达方案和视觉方案相融合，更好地实现SLAM建图、定位以及路径规划效果;避障方面，在激光雷达传感器基础上，增加了机器视觉、深度视觉等多传感器，使机器人自主获取外界信息，进行数据采集，快速识别环境，做出更合理的反应决策。如果将机器人的全自主移动类比成在室内运行的“无人驾驶”技术，擎朗送餐机器人的技术和解决方案相当于可以达到L4级别。