鲜丰水果助力智利果农渡过难关，缓解车厘子滞销难题

在新春年货节上，鲜丰水果全国2000家门店开展了车厘子试吃活动。活动期间，店员不停地用青瓷大盘盛满新鲜的车厘子拿到店外邀请顾客试吃，盘里新鲜的车厘子很快就被品尝一空。鲜丰水果本次新春水果年货节活动，不仅提升了水果的销量，也为智利果农和供应商解决了车厘子滞销问题。

每年的11月到第二年3月，都是智利车厘子的销售旺季。特别是春节期间，车厘子更是消费者最喜爱的水果之一。以往，车厘子价格普遍偏高，这也让很多喜欢车厘子的消费者纷纷感叹：无法实现“车厘子自由”。随着人们生活水平不断提高，加之消费者需求不断增加，智利车厘子的进口量也在逐年上升。但由于疫情影响，尽管今年智利车厘子大丰收，但因相关部门以及经销商们加强了对进口水果把控，使得智利车厘子面临严重滞销的情况。

据了解，鲜丰水果与智利车厘子产地之间早在多年前就开展了相关合作，疫情发生后，为了解决治理车厘子在国内的销售问题，鲜丰水果提前预案，紧急与智利当地进行深度沟通，并要求在产地就要对车厘子进行检疫消杀，同时在海关也会进行统一的检验检疫，最终到仓储物流中心后，还会进行检测并消杀，严格把控车厘子品质。另外鲜丰水果在智利采购的车厘子也由传统的人工挑选改为全自动光谱分拣，大大提高了车厘子分选包装效率。同时避免过多人员接触车厘子，也能保证车厘子的新鲜程度。

除了像鲜丰水果在内的国内多个大型水果企业外，智利私营部门和政府也拿出了多项举措缓解高品质车厘子滞销难题。智利官方和智利水果出口商协会(ASOEX)智利樱桃委员会还对北京、上海、广州和嘉兴等水果市场进行了访问，并投入大量资金，进行全自动采摘、密封环保包装，以保证车厘子全流程的安全性。

为了让消费者真正实现从“车厘子自由”，鲜丰水果通过线上+线下的方式进行推广，并在年货节上设置了不同优惠政策和玩法。鲜丰水果采购负责人张存红说：“智利车厘子品质非常好，受到了广大消费者喜爱，老少皆宜，真的是很好的一款水果，我们希望力所能及的帮助智利车厘子果农缓解他们的滞销难题，也会严格把控品质安全，加强与智利车厘子果农之间的沟通，为消费者提供高性价比的智利车厘子，让大家真正实现车厘子自由。”

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