分层送汽，温度均匀！卡萨帝理想家发布多维同步蒸蒸烤箱

用蒸箱做饭，上下层蒸的熟度不一致，同时蒸2道菜还容易串味，怎么办？

3月23日，卡萨帝理想家厨电套系在2021中国家电及消费电子博览会（2021AWE）上发布的名厨蒸烤箱给出解决方案：首创多维同步蒸，全腔匀温，蒸烤均匀；水汽双循环蒸得新鲜，轻松做出名厨级效果。

蒸箱不好用？没经验真用不好

在饮食多样化、健康化需求的召唤下，营养又美味的蒸菜成了养生“宠儿”。工欲善其事，必先利其器，蒸箱应运而生。近年来，蒸箱市场也是一路高歌。据中怡康数据统计，截至 2019年上半年蒸箱增速达到27.2%。可见，越来越多用户愿为厨电新品类蒸箱买单，但它真的好用吗？

承担“专业”功能的蒸箱，对于烹饪经验不足的人来说还是不好掌握。而使用蒸箱的经验是从一次次的惨痛经历中总结的，比如买了很多大闸蟹，铺满上下两层，结果蒸完发现上生下熟，熟度不均；做饭时，想节约时间同时蒸米饭和鱼，但蒸出来不是鱼太水，就是米饭串上鱼味，口感不佳；而且蒸箱用久了，还会结水垢、有异味……那么，就没有一款蒸箱能打破这种行业困局，让用户在家也能蒸出名厨级美食吗？

不是大厨就别碰蒸箱？名厨蒸烤箱“真香”！

基于用户在家享受“名厨级”烹饪的诉求，卡萨帝推出了名厨蒸烤箱，以15项专利为用户带来了智慧厨房新体验。这款蒸烤箱又是从哪些方面为美味“护航”的呢？

首先是首创“多维同步蒸”。有了名厨蒸烤箱，用户蒸大闸蟹等量大食材时，再也不用担心怕蒸不熟而一次只蒸一层、需要多次蒸制。多维同步蒸技术，搭载独立蒸汽系统，让蒸汽直达每一层，而全腔匀温系统，每层温度更均匀，保证食材熟度一致，不但能同步蒸还能多层同步烤。

其次是“双循环系统”。其创新水汽双循环系统，新鲜水和废水分路，加快蒸汽循环速度，防止废旧蒸汽重复利用。这样既保障了食材互不串味，又预防了管路因长期积水而结水垢、有细菌。这意味着，当用户想同时烹调鸡和鱼时，不必再担心同时蒸制，鸡肉会沾染上鱼的腥气，卡萨帝名厨蒸烤箱保障两种食物都鲜、香、嫩、滑。

卡萨帝用原创科技“刷新”硬件，提升了家庭蒸制美食的整体品质。不过，在卡萨帝智慧厨房中，厨电不再是只满足烹饪需求的硬件，而是承担起“大脑”的职能，通过创新场景、创新生态模式，为用户提供“吃、买、存、做、洗”全流程的解决方案，保障家人吃得健康、买得安心、存得放心、做得省心。

新消费时代下，人们对于饮食的诉求也越来越高，不仅要吃得好，更要吃得健康、吃出品质。卡萨帝厨电深谙其道，不断迭代原创科技，满足用户的品质烹饪需求，升级了高端家庭品质厨居生活。