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赛事回顾: Barsetto百胜图带你见证PCA深圳站各路高手“神仙打架”

  9月24日,为期三天的PCA专业咖啡大师竞技赛深圳分赛区圆满落下帷幕,此次分别进行了冲煮大师、品鉴师、拉花大师三大赛事,来自不同地方50多位选手,都在这里展现了他们的实力与风采,下面就跟着Barsetto百胜图一起来回顾一下比赛现场专业比拼。

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  冲煮大师比赛,选手通过自己对咖啡豆的理解,使用各自的冲煮方案,完成一杯满意的咖啡;品鉴师比赛,选手能准确地评估出咖啡豆的风味、香气、酸度等关键特征,找出其呈现非常好的风味的方式;拉花大师比赛,每个拉花图案的难度与创新,都在引发观众频频的赞叹,直呼“神仙打架”,选手们都在展现着自己卓越的咖啡技艺。登台即闪耀,下面跟随Barsetto百胜图的脚步,回顾选手们的精彩展演瞬间!

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  PCA三大赛事充分展示了咖啡文化的丰富性与多样性,让咖啡爱好者们全方位感受到咖啡文化的魅力。经过三天三场赛事的激烈角逐,各场比赛冠亚季军已诞生,之后他们将代表着深圳赛区,与其他赛区的前三位选手争夺最后的全国冠军之位。

  冲煮大师竞技赛

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  冠军(中间):马俊峰

  奖品:智能称重接粉杯

  亚军(左边):刘炜敏

  奖品:手冲分享壶

  季军(右边):黄豪龙

  奖品:陶瓷品鉴杯

  品鉴师竞技赛

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  冠军(中间):林庭铨

  奖品:智能称重接粉杯

  亚军(左边):潘碧云

  奖品:手冲分享壶

  季军(右边):郑海敏

  奖品:陶瓷品鉴杯

  拉花大师竞技赛

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  冠军(中间):鄢宇恒

  奖品:ALINE双耳手柄商用版

  亚军(左边):王晶

  奖品:智能称重接粉杯

  季军(右边):黄镇东

  奖品:实木无底手柄

  Barsetto | 冠军采访

  选手们为了各自心中那杯最完美的咖啡,始终在追逐属于自己的咖啡梦想。比赛结束后,Barsetto百胜图第一时间现场采访到了PCA专业咖啡大师竞技赛深圳分赛区三名冠军选手,跟他们聊了聊赛场经验及收获趣事,让我们一起来听听他们的分享吧。

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  PCA下一站 南昌

  下一站,我们将来到江西南昌,一个历史悠久、文化丰富的地方。南昌是国家历史文化名城,因“昌大南疆、南方昌盛”而得名,不仅有其丰富的历史遗迹、独特的文化传统、美味的美食,还有现代的科技氛围。南昌融合了传统与现代,是一座充满活力的城市。届时欢迎观赛的朋友来Barsetto百胜图摊位找我们玩呀!

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