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鲁花集团:科技力量带动食用油产业高质量发展!

  自古以来,油在人类饮食文化中占据着举足轻重的地位。而随着时代的变迁,榨油技术的进步,使得植物油从珍稀走向普及,其生产工艺也日趋成熟。在这一历史进程中,鲁花集团凭借其在高端食用油领域的深耕细作,独创了5S纯物理压榨工艺,这一工艺不仅填补了国内技术空白,还为消费者提供了更安全、更健康的食用油选择。

  独创5S物理压榨工艺,填补国内技术空白

  历经六年艰苦攻关,鲁花集团集结科研力量,成功独创出5S物理压榨工艺。这一工艺采用纯物理技术,全程无化学物质添加,是目前国内最先进、最安全的食用油生产工艺。

  5S物理压榨工艺中的“5S”是指制取花生油的五种工艺,包括“选料(select)”、“焙炒(stir)”、“压榨(squeeze)”、“过滤(seep)”和“存储(store)”。这五道工艺流程的英文首字母都是以“S”开头的,因此简称为“5S”,这一工艺的出现,不仅填补了国内外技术空白,更引领了我国食用油工艺的发展。

  五大突破,赢得业内一致认可

  与传统榨油工艺相比,鲁花集团5S物理压榨工艺实现了五大突破:物理压榨技术更精纯,避免了高温精炼对油品带来的影响;“生香、留香”技术充分激发和保留了花生中的香味物质,使得制出来的花生油香味更加浓郁;“无水化脱磷”技术完整保留了原料中的活性营养物质,提高了油品的营养价值;恒温储存、保鲜技术确保了食用油中的天然营养成分不变质,延长了油品的保质期。同时,该工艺还能有效去除各种杂质,提高油品的纯净度。这些突破使得鲁花5S物理压榨工艺自诞生以来便赢得了业内的一致认可,并荣获了国家科技进步奖等多项权威奖项。

  工艺沿用,提供更优质选择

  在5S物理压榨工艺的推动下,鲁花集团不仅成功推出了高品质的鲁花花生油,还将这一工艺应用到了其他油品的制取上,如葵花籽油、酱香酱油等,这些产品都保留了原料的浓香味道和天然品质,为消费者提供了更加优质的产品选择。

  科技创新是推动企业发展的重要力量,是提升产业竞争力、实现高质量发展的关键所在。鲁花对科技创新的坚持与投入,不仅使其成为食用油行业标杆,更推动中国食用油工艺向高水平迈进。在未来的道路上,鲁花集团将继续秉承“健康中国”战略,加快食用油产业升级步伐,用科技创新书写食用油行业的辉煌篇章。

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