吃客驿站!GPS帮你探索北京老字号饭庄

    北京的清真菜分为东派西派，按照业内人士的说法，东派菜以东来顺、又一顺的爆、烤涮为代表，而西派菜独以西来顺为代表，菜式华贵、典雅，精于小炒，杂糅西菜手法，品种十分丰富，在北京众多的清真餐馆中自成一派。西来顺饭庄饭庄创建于民国十九年（公元1930年），原址在有食馆一条街之称的西长安街上，后迁现址。

荔枝虾球

它似蜜

    当年西来顺饭庄在"教门馆"中十分出名，介于半中半西之间，也介于荤素之间，阔人请客，朋友小吃都行得"。西来顺饭庄的菜以清淡、鲜嫩、质纯为醇无腥膻而著称。砂锅鱼翅、云片燕窝、爆糊、菊花火锅、两吃大虾、赛银鱼、灯笼积、珍珠海参等菜肴做得十分出色。

菜系：清真

特色菜：砂锅鱼翅、云片燕窝、爆糊、菊花火锅、两吃大虾

平均消费：60元/人

地址：西城区北新华街116号（西交民巷口）