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小资必备!柏翠蒸汽式咖啡机不到200块

     泡泡网家电频道11月20日

产品型号: 柏翠蒸汽式咖啡机PE3800

● 产品现价:188元 (团购价)

购买链接库巴网 

编辑点评:相对于历史悠久的茶叶,咖啡进入国内的时间并不长,因此绝大多数普通中国消费者都比较熟悉速溶咖啡。其实,一杯好咖啡不仅需要好的咖啡豆打底,也需要专业的制作工具,缺一不可。

    而要想在家里做出一杯达到星巴克水准的咖啡其实并不难。关键就是使用一款好的咖啡机,而不是普通的滴漏式咖啡机。欧美国家流行的家用咖啡机有两种:泵压式咖啡机和蒸汽咖啡机。前者是通过压力的原理,快速将咖啡精华萃取出来,煮出来的咖啡比较香浓,而且有一层特殊的咖啡油脂沫,可以真正发掘出咖啡的特质,但这类咖啡机价格一般都比较贵,最低端的也要1千多元。蒸汽式咖啡机则是通过高温蒸汽将咖啡粉萃取出来,做出来的咖啡相对于泵压式咖啡机的风味会略差一些(类似摩卡壶),但胜在价格便宜,是个适中的选择。

    柏翠是一个知名度相对一般的小家电品牌,但旗下的面包机、咖啡机倒也拥有一定的用户群,据说口碑还不错,尤其是性价比比较高。这款柏翠的3.5Bar高压蒸汽咖啡机就是同类产品中比较大众化的一款,压力值不大,因此无法做espresso咖啡(包括好喝的摩卡、拿铁),但是做美式咖啡、普通意式咖啡、花式咖啡倒是毫无鸭梨。本身还具备打奶泡的功能,可以让做出来的咖啡更加美观、也更具咖啡店的卖相。更重要的是,这款蒸汽式咖啡机现在的价格非常便宜,甚至比飞利浦这种一线品牌的滴漏式咖啡机便宜,目前库巴团购价仅188元(正常售价259元),非常适合喜欢咖啡,喜欢动手的朋友尝试一下。(推荐使用超市里的成品咖啡粉,全球最大品牌LAVAZZA的就很好了,一罐70多块钱,可以冲大约50杯,成本和速溶咖啡差不多,但是口味甩开好几条街)

● 优势:价格便宜的蒸汽式咖啡机,做出来的咖啡口味比滴漏式咖啡机好很多。

● 适用范围:喜欢厨艺、咖啡、自己动手的人群;用来装逼。

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