冬日故事之北海道 NEX-6镜头里的精致

    北海道的精致，不仅体现在雪景、街道和人群，地道的当地美食也是另一个不可不说的方面。选择了一家门面并不大的日式餐馆落坐，打算尝遍这里的美食。当然，途中也看到了料理制作的过程并了解了食材的挑选过程。

日式风格浓郁的门帘

工作中的大厨和一层不染的厨师服

传统的日式特色纸火锅

著名的怀石料理

    怀石料理是日本料理中非常著名的一支派系，常被作为招待友人的宴会料理。其特色是每道都被制作的精致无比，同时菜量袖珍。此外，与国内能够吃到的日本料理一样，这里的菜同样采用大量的生冷海鲜，不过在这个北海道的沿海小镇，这里的食材由于相当新鲜因此有着更为细腻而鲜嫩的口感。

    在这一次的拍摄中，NEX-6的表现令人满意。和单反一样的APS-C尺寸传感器让照片保持了与单反基本同一水准的成像。操控方面，NEX-6的握持感和NEX-7完全一样，且机顶加入了拍摄模式转盘与控制转盘，能直接选择合适的曝光模式，试拍摄操作变得更加便捷，丰富的按键和多种自定义功能也极具实用性。此外，NEX-6的标准热靴、快速混合对焦系统以及WiFi功能，也都在使用中提供了非常好的体验。■<