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来伊份:打造休闲食品“良心价值链”

    当前休闲食品行业同质化竞争加剧,在消费者消费层次逐步升级的趋势下,企业与企业之间的市场竞争已从产品、价格的角逐全面演变为质量管理品质的较量。作为国内休闲食品代表企业,来伊份深切体会到社会各界和消费者对休闲食品企业的产品质量要求越来越高,产品质量也愈发成为此类企业核心竞争力不可或缺的重要组成部分 ,质量检验、质量监督、供应商管理、服务质量控制等因素无一不成为竞争的战略制高点。

  来伊份秉承“共赢”的核心价值观,以“与种植户、供应商、消费者共赢”为核心的公司文化为基础,非常重视与供应商的长期合作、共赢发展。经过多年的品牌经营、营销网络建设,来伊份积累了丰富、优质、稳定的合作供应商,同时,通过科学合理的合同条款、互惠共赢的利益分配机制、谨慎严格的供应商甄选、考核和淘汰制度,建立起与公司自身经营模式相适应的供应链体系。

  在这个过程中,来伊份发挥着专业的供应链管理者以及终端零售商。整个供应链中,最重要也是最难掌控的环节就是食品安全。为此,来伊份引入了现代化管理体系,先后和海信合作引进ERP系统;企业已经基本实现依靠体系化和制度化运作。公司设有“管理中心”和“配送中心”,做到统一采购、统一配送。公司还使用OA系统、内部网络通讯系统,随着ERP、EIP、项目管理系统的上线,基本实现全面信息化管理。

  如今,来伊份所有门店都由公司统一管理,门店营业员由公司统一培训,门店有统一的营业员操作手册和服务标准。来伊份所有的供应商也都实现了现代化生产管理模式,引入了国际先进的生产技术,保障生产食品的质量安全。■

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