舌尖上的淘宝！搜罗淘宝上的各地小吃

    来到江南，还是一样的小吃形式，还是一样的汤汤水水，但是味道陡然变的清亮鲜美。看不到浓稠的肉汤，看不到厚厚的酱汁。一碗看似清水一般的汤汁，却包裹着数不尽的鲜美。

●金陵名吃：鸭血粉丝汤

    听说鸭血粉丝汤的名字已经有很长时间了，但是第一次吃到，却还是在几年前。一屉小笼包，一碗粉丝汤，伴着长江上的薄雾，一天就在这鲜美中开始了。不过，对于习惯了北方早点的人来说，忽然之间换到了这样清淡的食物，总有一种吃不饱的错觉。

    没机会去南京和镇江吃正宗的鸭血粉丝汤，但是曾经在深圳吃过一次难忘的，就在东门和竹园海鲜街中间的一个过街天桥下面。那味道，鲜得到现在都感觉张不开嘴。虽然鸭血粉丝汤在各地都有卖的，但是真正的鸭血，倒是越来越难吃到了，这点实在有点遗憾。

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●冶春茶社：蟹黄汤包

    看过《舌尖上的中国》的同学，应该都记得在说到淮扬菜时提到的冶春茶社，相信也有不少人记住了那里面吹弹可破却硕大无比的蟹黄汤包。撕开一个小口，抿口一嘬，一口鲜美的蟹黄汤汁就吸入了口中。这种包子在小编小时候曾经在镇江吃过，除了鲜之外，还记得这厮实在太热，烫死了快。不过，这包子的鲜美，还是让淘宝上的商家动了心思。于是我们就看到了有扬州的淘宝商家，搞起了冶春茶社鲜包代购的服务，顾客拍下之后，马上去冶春茶社采购，然后连冰箱带冰块，一块打包寄出。

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●手打至鲜：福州鱼丸

    鱼丸肉丸，是我们涮火锅时候经常吃的东西。但是有两种丸子，确实被当地人用来单独煲汤或者单独上桌的，这就是潮州的牛肉丸和上图中的福州鱼丸。传说鱼丸是秦始皇搞出来的，因为他是陕西人，基本没咋吃过鱼。于是出巡到江浙一代，吃鱼必被刺卡，于是下人就想出了鱼丸这么个东西。

    虽然小弟没去过福州，但是对于福州的鱼丸却是念念不敢相忘。几颗鱼丸，一缕紫菜，再泼入一个鸡蛋，这就成了鱼丸紫菜煲。出锅撒上小香葱，清淡鲜香，是上好的点心。

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●渔家快餐：锅边糊

    这个标准的福建渔民船上早餐，在福建叫锅边糊。但是到了台湾，可能是因为口音的问题，改叫了鼎边锉。当然，其实都是一样的东西。小弟曾经在台北的士林夜市和宁夏路夜市吃过这东西。味道吗，鲜、爽、滑，跟喝汤一样一碗瞬间见底，很难吃饱。不过，要是配着小笼包或者蒸饺之类的，倒是一种很值得回味的小吃。

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●西门町路边摊：台湾面线

    去年夏天，远赴台湾报道Computex的我们，在完成了报道任务之后，中午躺在酒店的房间里，我自己灌下了半斤的高粱酒，然后就不省人事了。再次有知觉，就是临近傍晚的时候，老大的一通电话把我拽到了繁华的西门町。迷迷糊糊的走到了一个路边摊，好家伙，满地都是或蹲着或站着的吃货，每人都端着一个碗转着圈喝。我正想着莫非这是郑州的方中山糊辣汤？结果抬头一看，四个大字：阿宗面线。

图片来自互联网

    和锅边糊一样，面线这东西也是来自福建。但是最出名的面线，还是西门町的这家阿宗面线。和很多旅游景点的吃食一样，台北本地人据说很少来这吃，不过我吃着，味道是很不错。那，总不能吃碗面线就要奔台北吧？写这篇文章的时候，我还特地找了台湾的朋友聊天，他们跟我说，曾经有一期康熙来了特地推荐过一个在网络上很畅销的麻油面线，在台湾卖的很好，味道也是很地道。淘宝上找了一圈，果真找到了这个名叫阿舍干面的方便面。

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    嗯，这些东西，差不多够我吃一个国庆假期了。<